酒店改造选首松连续式餐梯！五洲佳豪酒楼项目签订

    对于大型高端酒楼而言，传菜使用餐梯再常见不过。特别对于包厢、宴席很多的酒楼，一个厨房装三台数量的轿厢传菜梯都是最基本的，一个厨房装五台地平式食梯也不奇怪。这些传菜餐梯最高速度，据了解已经达到了1m/s，但在酒店改造中，依然有餐饮酒楼客户会选择了解首松连续式餐梯，主要是因为餐梯上菜速度是影响顾客用餐体验的重要因素。

    五洲佳豪酒楼，是福建一家著名的老字号酒楼，旗下有石狮四星五洲佳豪、晋江五星五洲佳豪、福州五洲佳豪黎明店与福州五洲佳豪财富店。本次恰逢黎明店后厨进行部分改造，而提高上菜效率迎合顾客体验一直是酒楼运营人员关注的重点。为了让酒楼方人员更加了解首松连续式餐梯，在设备选型前，首松食梯专业接待团队带五洲佳豪负责人参观了首松在福清融港喜宴的餐梯项目，同样是多楼层大酒楼，福清融港喜宴采用的方案是7层7站双台并联窗口型连续式传菜梯，3层3站双台并联窗口型餐梯。通过对现场餐梯情况的了解，五洲佳豪原定装一台5层5站窗口型连续式食梯，后考虑到两台能同时上下或一上一下提升效率，其中任意一台也可以作为应急情况下使用，最终确定了2台5层5站窗口型连续式传菜梯的方案。

    本次项目井道采用酒楼原先的轿厢餐梯井道，首松团队对井道尺寸进行了专业测量，提出对地坑进行重新填平的要求，因为首松智能连续式食梯无需地坑、机房，不属于特种设备。通常标准连续式传菜梯的托盘尺寸在600*500，考虑到五洲佳豪是一家以海鲜为主的海鲜酒楼，会用到尺寸超大的托盘，首松设计人员从客户角度出发，在井道有效宽度仅1600mm的空间内装下2台支持最大长度800mm托盘的窗口型连续式餐梯。

本次首松食梯携手五洲佳豪酒楼，是酒楼餐梯改造的样板案例，欢迎更多餐饮酒店朋友选择首松传菜梯产品，享受智能科技的便利！