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从商业合作到价值认同——首松再度携手天鲜阁

    2019年11月,由福建首松智能科技有限公司为广州天鲜阁(嘉禾鹤龙分店)提供的二层平台型智能连续式传菜机已正式投入使用。嘉禾鹤龙店是天鲜阁配备了首松传菜机的第三家分店,也是福建首松为天鲜阁餐饮集团提供的第4台智能连续式传菜机(在过往案例中,还根据分店楼层情况提供过3层机型)。


    本位先行、不时不食,是粤菜最大的特点。天鲜阁作为主营粤菜的广州老牌酒店,在几年前探寻菜品传输方案时,就格外注重菜品从厨房到餐桌的传送时间。缩短传送时间保证菜的温度只是基本,在传输细节中注重菜品的“鲜”才最为关键。这一突破传统传输方式的需求,在一次机会中就这么与首松智能的创新传送理念不谋而合。智能连续式传菜机模仿扶手电梯,内置多块拖链板而每一块板就相当于一台轿厢电梯的传送模式,非常有效地解决了连续传菜的效率问题。


    本次的天仙阁嘉禾鹤龙分店,一楼二楼分别是拥有较大空间的宴会厅和包厢,仅给传菜设备留下了较小的安装空间。基于首松智能传菜机的拖链板特殊返程结构,在现场规划时只划定了一个小于传统电梯的尺寸,就确保了设备的安装与使用,同时也把更宽阔和舒适的空间留给顾客。

    在满足客户对创新功能需求的前提下,为了提供更稳定的传菜产品,首松智能也在不断地在自我鞭策,在模块升级与安装工艺上进行优化,以此获得新老使用者们的价值认同。

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